توجه با مطالعه این درسنامه میتوانید به سوالات 205 - 219 - 541 - 848 - 1024 - 1158 - 1180 در کتاب زرد 8 دورۀ تجربی و سوالات 601 تا 620 کتاب نوروز پاسخ دهید
در این مطلب گفتار سوم ( پروتئین ها ) از فصل اول ( مولکول های اطلاعاتی ) زیست دوازدهم را بررسی می کنیم:
درسنامه کامل شامل قیدها، نکات، نکات ترکیبی، نکات تستی و نکات شکل ها
تست های کنکوری
انیمیشن آمینواسیدها
- بودجه بندی کنکور های سال های اخیر این فصل:
| تعداد کل سوالات | مستقل | ترکیبی | مباحث مهم | |||||||||
| کنکور داخل و خارج 98 | 4 | 3 | 1 | عملکرد آنزیم ها - ساختار DNA - ساختار پروتئین | ||||||||
| کنکور داخل و خارج 99 | 4 | 0 | 4 | |||||||||
| کنکور داخل و خارج 1400 | 4 | 4 | 0 | |||||||||
- این فصل از زیست شناسی با همه فصلایی که تا الان خوندید فرق داره! دارید وارد مبحث جدیدی به نام ژنتیک میشید که تا چند فصل دیگه هم ادامه داره. و اما این فصل پایه و اساس چیزاییه که قراره در فصل های بعدی بخونید و پیش نیاز اونهاست. پس خیلی خوب و دقیق این فصل رو یاد یگیرید!
راستی برای یادگرفتن خیلی خوب این فصل احتیاج به یه سری پیش نیاز از فصل6 زیست2 داری. پس اگه اون فصلو خوب بلد نیستی، برو یه مرور سریع داشته باش و زود برگرد اینجا!
تو این گفتار از آمینواسید تا ساختار نهایی پروتئین ها رو بررسی می کنیم. اصلا هر چیزی که از ژنتیک میبینی، همشون آخر میخوان به تولید همین پروتئینا برسن! پس بدون که چقدر مهمن و خیلی خوب یادشون بگیر.
**یادتون باشه می تونید در انتهای مطلب نظرات و سوالات خودتونو از این مبحث مطرح کنید تا بهشون پاسخ بدم.
درسنامه کامل نکات مولکول های اطلاعاتی - پروتئین ها
ساختار آمینواسیدها
** جهت مشاهده انیمیشن مرتبط با این پاراگراف به انتهای مطلب مراجعه کنید.
قیدها:
- انواع مختلفی از مولکول ها هستند که به انجام فرایند های یاخته ای کمک می کنند. از جمله ی این مولکول ها، پروتئین ها هستند که نقش بسیار مهمی در فرایند های یاخته ای دارند.
- هر آمینو اسید می تواند در شکل دهی پروتئین موقر باشد.
نکات:
- علت اینکه:
-- پروتئین ها ساختار، شکل و عملکرد متفاوتی دارند -> وابسته به: نوع، ترتیب، تعداد و تکرار آمینو اسید های آن.
-- آمینو اسید ها انواع مختلفی دارند -> وابسته به: نوع گروه R آنهاست.
- در ابتدای پروتئین(سر آزاد متیل)، گروه آمین قرار دارد و در انتهای پروتئین گروه کربوکسیل قرار دارد.
نکات ترکیبی:
- ساختار کلی نوکلئیک اسید ها همواره ثابته و ربطی به ترتیب نوکلئیک اسید ها نداره (برخلاف پروتئین ها). / ولی عملکردشون ربط داره (همانند پروتئین ها).
پیوند پپتیدی آمینواسیدها را به یکدیگر متصل می کند
** جهت مشاهده انیمیشن مرتبط با این پاراگراف به انتهای مطلب مراجعه کنید.
قیدها:
- در سنتز آب دهی، با خروج یک مولکول آب، یک آمینو اسید با آمینو اسید یا رشته آمینو اسید دیگر پیوند اشتراکی ایجاد می کند.
- پروتئین ها از یک یا چند زنچیره ی بلند و بدون شاخه از پلی پپتید ها ساخته شده اند.
- از 20 نوع آمینو اسید که در ساحتار پروتئین ها استفاده می شود، 8 مورد آنها را در انسان بالغ ضروری ( اساسی ) می دانند؛ یعنی بدن انسان نمی تواند آنها را بسازد؛ بنابراین باید این آمینو اسید ها را به همراه مواد غذایی دریافت کند.
نکات:
- از 20 نوع آمینو اسید که در ساختار پروتئین ها به کار می روند:
-- 12 نوعش را بدن یک انسان بالغ، خودش می سازد که به این آمینو اسید ها، آمینواسید های غیرضروری گفته می شود.
-- 8 نوعش را بدن نمی تواند بسازد و باید از طریق خوراکی وارد بدن شوود که به این آمینو اسید ها، آمینو اسید های ضروری گفته میشود.
- دقت کنید که بدن انسان میتواند اغلب آمینو اسید های مورد نیاز خودش را، خودش بسازد.
نکات ترکیبی:
- به پیوند بین آمینو اسید ها پیوند پپتیدی و به پیوند بین نوکلئیک اسید ها پیوند فسفو دی استر می گویند.
- مورد مشابه: معمولا در فرد سالم و بالغ، 55 درصد حجم خون را، خوناب تشکیل می دهد.
تست های کنکوری مولکول های اطلاعاتی - پروتئین ها
تست شماره 1 |
- کدام عبارت درباره ی هر مولکولی که به انجام فرایندهای مختلف یاخته کمک می کند، صحیح است؟ ( آبی کانون)
1- ساختار پروتئینی یا نوکلئیک اسیدی دارد.
2- برای تولید شدن می توانند نیازمند وجود کاتالیزور های زیستی باشند.
3- توسط رناتن های یاخته ساخته می شوند.
4- قابلیت تغییر شکل به دنبال تغییر دما را دارند.
تست شماره 2 |
- در رابطه با ساختار یک مولکول آمینو اسید می توان گفت .......... ( آبی کانون)
1- همگی یک گروه آمینی NH3 در ساختار خود دارند.
2- قطعا گروه اسیدی کربوکسیل به کربن های گروه R متصل می شود.
3- به کربن مرکزی، الزاما 2 اتم کربن متصل می شود.
4- تفاوت آمینو اسید های موجود در پروتئین ها فقط به علت تفاوت در گروه R آن ها می باشد.
پاسخ تشریحی شماره 1 |
- گزینه2 صحیح است.
دقت کنید علاوه بر پروتئین ها و نوکلئیک اسید ها ( دنا و رنا ) مولکول های دیگری نیز در انجام فرایند های یاخته ای نقش دارند. که همه ی این مواد برای تولید شدن در سلول نیازمند وجود آنزیم ها هستند.
پاسخ تشریحی شماره 2 |
- گزینه4 صحیح است.
تفاوت آمینو اسید ها با هم به علت تفاوت گروه R آن ها می باشد.
بررسی سایر گزینه ها:
1- گروه آمین به صورت ( NH2- ) می باشد.
2- گروه اسیدی کربوکسیل به کربن مرکزی متصل می شود.
3- دقت کنید ممکن است گروه R فقط از یک اتم هیدروژن تشکیل شده باشد. مانند گلایسین:
انیمیشن آمینواسیدها
جهت فهم بهتر شما عزیزان، کلیپی از منابع خارجی برای شما تهیه و بارگزاری کردم که می تواند شما را برای مرور و تثبیت بیشتر مطلب کمک کند. همچنین قسمت هایی از کلیپ را که طبق متن کتاب می باشد را ترجمه کردم و در قالب زیرنویس در کلیپ قرار دادم.
امیدوارم که به خوبی استفاده کنید و برایتان مفید باشد.
🔮عضویت در کانال تلگرام کانون برترها🔮
