نفت و خام و آلکان‌ها - شیمی 2 - خلاصه نکات- نوید آرمات

توجه:

شما با مطالعه این درسنامه می توانید به سوالات 76-90 و 196-210از کتاب نوروز دوازدهم و سوالات 88،90،105،263،266،427،604،752،760،763،764،769،912،916،1069،1071،1223،1224از کتاب زرد دوازدهم پاسخ دهید.

برای خرید کتاب ها به سایت کانون بوک مراجعه کنید.

سلام دوستان عزیز

در این مطلب می خواهیم به جمع بندی خلاصه نکات و حفظیات مباحث صفحه ی 1 تا 39 شیمی 2 مطابق با بودجه بندی آزمون 18 آذر که برای پاسخگویی به سوالات آزمون باید به آن‌ها مسلط باشید، بپردازیم.

برای ارتباط بیشتر با برترها و رزرو پشتیبان ویژه، پیج کانون برترها را دنبال کنید، همچنین میتونید با شماره ۰۲۱۸۴۵۱ داخلی ۳۱۲۳ تماس بگیرید. 

بودجه بندی فصل دوم در کنکور سال های اخیر

هر چه واکنش پذیری فلز بیشتر باشد، در هوای مرطوب سریع تر واکنش می دهد.

تامین شرایط نگه داری برای سدیم و پتاسیم دشوارتر از بقیه ی فلز هاست چون تمایل به ایجاد ترکیب دارند.

به طور کلی در هر واکنش شیمیایی که به طور طبیعی انجام می شود، واکنش پذیری فرآورده ها از واکنس دهنده ها کم تر است.

  در مسائل استوکیومتری واکنش ها با چاشنی درصد خلوص، با یکی از این چهار حالت زیر می شویم:

حالت اول:

 مقدار گرم خالص یک ماده موجود در واکنش را می دهند و مقدار گرم ناخالص یک ماده دیگر را می خواهند. در این جا ابتدا مقدار گرم خالص ماده داده شده را با محاسبات استوکیومتری به مقدار گرم خالص ماده خواسته شده تبدیل می کنیم و سپس با توجه به درصد خلوص مادة خواسته شده، به راحتی می توان مقدار گرم ناخالص آن را به دست آورد.

روش دوم 

استفاده از کسر تناسب: برای حل مسائل استوکیومتری واکنش ها با چاشنی درصد خلوص به این روش، کافی است که درصد خلوص ماده موردنظر را در مقدار داده شده در تناسب مربوط به آن ماده ضرب کنیم.

حالت دوم:

 در این حالت، مقدار گرم ناخالص یک ماده موجود در واکنش را می دهند و مقدار گرم خالص یک ماده دیگر را می خواهند. برای حل این مسائل به روش کسر تبدیل، ابتدا با توجه به درصد خلوص ماده داده شده، مقدار گرم خالص آن را به دست می آوریم و سپس با محاسبات استوکیومتری، مقدار گرم خالص ماده خواسته شده را حساب می کنیم. برای حل به روش تناسب، فقط کافیه که در تناسب مربوط به ماده موردنظر، درصد خلوص را در مقدار داده شده ضرب کنید.

برای مشاهده ی باقی حالات به فایل ضمیمه مراجعه فرمایید.

به مقدار فرآورده مورد انتظار در هر واکنش، مقدار نظری و به مقدار فرآورده ای که در عمل تولید می شود، مقدار عملی گفته می شود.

در مسائل استوکیومتری واکنش ها با چاشنی بازده درصدی، با یکی از این سه حالت زیر می شویم:

حالت اول: 

در این گونه مسائل خواستهء مسئله، به دست آوردن بازده درصدی است. در این حالت مقدار فرآورده ای که در واکنش داده شده، همان مقدار عملی است.خب مقدار نطری فرآورده با داده های دیگر مسئله به دست آورده و مقدار عملی و نظری را در رابطهء بازده درصدی قرار می دهیم و تمام.

آشنایی با نفت خام

نفت خام یکی از سوخت های فسیلی است که به شکل مایع غلیظ سیاه رنگ یا قهوه ای متمایل به سبز از دل زمین بیرون کشیده می شود. یکی از شیمی دان های قدیم، نفت خام را به جنگلی تاریک تشبیه کرده بود که اطلاعاتی درباره آن نداشت. خوشبختانه! با گذشت زمان، برخی شیمی دانها با بررسی نفت خام، موفق به شناسایی برخی مواد سازنده آن، ساختار و رفتار آن شدند. و نفت خام مخلوطی از هزاران ترکیب شیمیایی است که بخش عمده آن را هیدروکربن های گوناگون تشکیل داده اند. و امروزه به دلیل کاربردهای زیاد نفت خام، به آن طلای سیاه هم می گویند. 

نفت خام دو نقش اساسی دارد:

1) منبع تأمین انرژی است: حدود نیمی از نفتی که از چاه های نفت، بیرون کشیده می شود، به عنوان سوخت در وسایل نقلیه به کار می رود. بخش اعظم از نیم دیگر آن برای تأمین گرما و انرژی الکتریکی مورد نیاز ما به کار می رود.

2) ماده اولیه برای تهیه بسیاری از مواد مانند الياف، پارچه، شوینده ها و ... است. و روزانه بیش از ۸۰ میلیون بشکه نفت خام در دنیا به شکل های گوناگون مصرف می شود. هر بشکه نفت خام هم ارز با ۱۵۹ لیتر است.

کربن

عنصر اصلی سازندهء نفت خام، کربن است. همانطور که می دانید این عنصر در خانهء شماره 6 جدول دوره ای قرار دارد. ترکیب های شناخته شده از اتم کربن، از مجموع ترکیبهای شناخته شده از دیگر عنصرهای جدول دوره ای بیشتر است.

اتم کربن در دورهء دوم و گروه 14 جدول دوره ای قرار دارد. این اتم در لایهء ظرفیت خود 4 الکترون داشته و می تواند از طریق به اشتراک گذاشتن همهء الکترون های ظرفیت خود و با تشکیل چهار پیوند اشتراکی به آرایش هشت تایی برسد.                                           

آلکان ها

آلکان ها دسته ای از هیدروکربن ها هستند ک در آن ها هر اتم کربن با چهار پیوند یگانه به اتم های اطراف متصل شده است. فرمول عمومی آنها به صورت CnH2n+2  می باشد و جرم مولی آن ها از رابطه 14n+2  به دست می آید. 

آلکان ها به دلیل داشتن پیوند های یگانه، تمایلی به انجام واکنش ندارند و سیر شده هستند و گشتاور دو قطبی آن ها حدود صفر است. 

آلکان ها هیدورکربن هایی هستند که به دلیل داشتن پیوند های یگانه، تمایلی به انجام واکنش ندارند و سیر شده می باشند. به همین دلیل میزان سمی بودن آن ها کمتر شده و استنشاق آن ها بر شش ها و بدن تاثیر چندانی ندارد و فقط سبب کاهش مقدار اکسیژن در هوای دم می شوند. از این رو هیچ گاه برای برداشتن بنزین از مکیدن شلنگ استفاده نکنید؛ چون بخار های بنزین وارد شش ها شده و از انتقال گاز های تنفسی در شش ها جلوگیری می کند و نفس کشیدن دشوار می شود.

تجربه نشان می دهد که گشتاوردوقطبی آلکان ها حدود صفر است. بنابراین ناقطبی بوده و در آب نامحلول اند. 

این ویژگی باعث می شود از آن ها برای حفاظت از فلزها استفاده شود. به این ترتیب که فلزها را در آلکان های مایع قرار می دهند و یا سطح فلزها را با آلکان ها، اندود می کنند تا از خوردگی فلز جلوگیری شود.  

نقطه جوش: به طور کلی با افزایش تعداد اتم های کربن و افزایش جرم مولی آن ها نیروی بین مولکولی که از نوع وان دروالسی است، قوی تر شده و نقطه جوش افزایش می یابد.

فرار بودن: به طور کلی هر چه نقطه جوش پایین تر باشد میزان فرار بودن آلکان ها نیز بیشتر است. بنابراین هر چه تعداد اتم های کربن کمتر باشد(جرم مولی کمتر)، فرار بودن آلکان بیشتراست.

گران روی: به طور کلی هر چه تعداد اتم های کربن در آلکان ها بیشتر باشد، گران روی آلکان نیز بیشتراست.

آلکان ها با توجه به نحوه قرار گرفتن اتم های کربن موجود در آن ها به دو دسته زیر تقسیم می شوند:

1- آلکان ها راست زنجیر: در این نوع آلکان ها، هر اتم کربن به یک یا دو اتم کربن دیگر متصل شده است.

2- آلکان های شاخه دار: در این آلکان ها، برخی کربن ها به سه یا چهار اتم کربن دیگر متصل اند.

آلکیل ها: اگر یک اتم H از فرمول آلکان ها کم کنیم گروهی جدیدی به نام  آلکیل ها با فرمولCnH2n+1  به دست می آید. مانند متیل(CH3) و اتیل (C2H5)

ساده – آزمون کانون قلم چی  1400

متوسط – آزمون کانون قلم چی  1400

متوسط – آزمون کانون قلم چی  1400

سخت - آزمون کانون قلم چی  1400

ساده - آزمون کانون قلم چی  1400

دوستان عزیز می توانید برای دسترسی به نسخه کامل خلاصه نکات به همراه پاسخ، فایل پی دی اف زیر را دانلود کنید.

فراموش نکنید اگر سوالی در رابطه با این مبحث داشتید می توانید به راحتی در کامنت ها سوال خود را برای ما بنویسید.

دوستان عزیزم؛ برای ارتباط با رتبه برترها صفحه تلگرام زیر رو دنبال کنید.

با آرزوی موفقیت و کامیابی