از چاق شدن کودکان، جلوگيري کنيم...
چاقي کودکان در 20 ساله گذشته، امري نگران کننده بوده است. چرا که همين کودکانِ چاق هستند که بزرگسالاني بيمار خواهند بود و جامعهاي بيمارتر را تشکيل ميدهند.
براي کنترل وزن بدن کودکان خود، راهکارهاي زير را انجام دهيد:
☺ براي کودک خود قانون بگذاريد. کودک بايد سر ساعت مشخّص غذا بخورد و غذاي سالمي که شما برايش تهيّه کردهايد، مصرف کند.
☺ او را از مضرّات ميان وعدههاي شيرين يا غذاهاي چرب و شور مطلّع کنيد و کمتر او را به مکانهايي ببريد که اين غذاها را آماده ميکنند.
☺ مقدار زيادي غذاي سالم مثل ميوه و سبزيجات خامِ خوب شسته شده، کراکتهاي کمچرب، ماست و شير برايش تهيّه کرده و آنها را در وسط روز در اختيارش بگذاريد.
☺ به کودکان اجازه دهيد تا وقتي اشتها دارند غذا بخورند خود تصميم بگيرند چهقدر بخورند.
☺ کودکان را تشويق کنيد، بيشتر ميوه و سبزي بخورند. عادت به خوردن ميوه و سبزي، بايد از کودکي شروع شود.
☺ هرگز براي کودکان، بستنيهاي نخريد که چربي شير آن، بيش از يک درصد باشد. مخصوصاً اين بستنيها را به کودکان زير 5 سال ندهيد. مگر اينکه با اجازهي پزشک باشد. در اين سن، کودکان نياز به مصرف کالري بيشتري دارند.
☺ از کودکان بخواهيد در آماده کردن غذا، به شما کمک کنند.کودکان غذايي که خود آماده کردهاند را بيشتر دوست دارند و از خوردن آن، لذّت ميبرند.
☺ به غذاي کودک، نمک و شکر اضافي و غير ضروري نريزيد.
☺ کودکان را عادت ندهيد تا نمک يا شکر يا قند زياد به غذاي خود اضافه کنند.
☺ به کودکان زير دو سال، همهي مغز آجيلها را ندهيد. چرا که ممکن است در گلوي آنها گير کرده و سبب خفگي آنها شود. مصرف کرهي بادام زميني و بادام زميني، زماني مضر نيست که کودک به آن حساسيت نداشته باشد.
☺ کودکان را مجبور نکنيد بيش از آنچه ميخواهند، غذا بخورند.
☺ از غذا به عنوان يک رشوه براي کودک استفاده نکنيد. مثلاً هرگز نگوييد که اگر کودک، فلان کار را انجام داد، آن غذاي خاص را به او خواهيد داد...
☺ کودکان را به خاطر خوردن هر نوع غذايي، تنبيه و خجالتزده نکنيد. بلکه او را از مضرات آن غذا، آگاه کنيد.
برخي غذاهاي مناسب براي کودکان
☺ نان و کراکر همراه با کرهي بادام زميني،پنير کمچرب،ماهي تن يا ساردين
☺ کيک آماده شده با آرد برنج و بادام زميني
☺ ميوههاي تازه و خشک
☺ ماست
☺ تکّههاي هويج، کاهو، کلم و گوجهفرنگي
☺ ذرت بو داده
☺ غلات صبحانه
☺ آب، شير و آب ميوه و چاي کمرنگ
گردآوري: مهناز رضايي
منبع: «www.irannaz.com»