زهرا صفری - رتبه 6 صنایع غذایی - آزادشهر
رشته صنایع غذایی صرفاً رشتهای برای آشپزی نیست؛ بلکه رشتهای برای کار با مواد غذایی و یافتن ماهیت غذا و کاربرد مواد اولیه در فرآیند تولید مواد غذایی است. رشته صنایع غذایی رشتههای است که طرفداران خاص خودش را دارد و از زیرشاخههای گروه تجربی است.
به نظر من هر کسی که میخواهد انتخاب رشته کند باید به علاقهاش توجه کند و بر این اساس رشته دلخواهش را انتخاب کند.
درسهای این رشته در دانشگاه، تخصصیتر از دوره هنرستان هستند و استادها به صورت علمیتر آموزش میدهند.
رشته صنایع غذایی، چهار گرایش دارد که من از میان آنها به گرایش آزمایشگاه علاقه زیادی دارم. من از کودکی عاشق مخلوط کردن مواد غذایی با هم و خرید مواد غذایی بودم و همیشه هنگام خرید، مواد تشکیل دهنده آنها را میخواندم.