ژان باتیست شاردَن، هنرمند نقاش فرانسوی، در سدهی هجدهم میلادی بالید. از جملهی برجستهترین استادان نقاشی طبیعت بیجان است. کارش را از تابلوهای طبیعت بیجان نقاشان هلندی سدهی هفدهم آغاز کرد، اما خیلی زود توانست به تشخّص مختص خودش در ژانر طبیعت بیجان و بازنمایی زندگی روزمرهی مردمی برسد. اصلیترین ویژگی سبک متمایزش در طراحی متین و محکم، نورپردازی سنجیده و قلمزنیِ وزین اوست که زیباییهای نهفته در پشت اشیا و اشخاص عادی را با اصالت و ابتکار تمام کشف میکند. نقاشی موضوعاتی همچون زنان در حال کار و کودکان غرق در بازی، با خَلق ترکیببندیهای سهل اما ممتنع، میراثی است که شاردن برای نقاشان واقعگرای سدهی نوزدهم به جای گذاشت.
تابلوی آشپز (سال 1736)، طبیعت بیجان با تکهگوشت دنده (سال 1739) و طبیعت بیجان با بطری (سال 1756) از جملهی این میراث گرانقدر است.
طبیعت بیجان با تکهگوشت
