برگ‌های چغندر و هویج سرشار از مواد مغذی

به گفته کارشناسان و متخصصین، برگ‌های سبز منبع مقادیر بالای فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی هستند که می‌توانند به کاهش بیماری قلبی، دیابت نوع۲، و برخی سرطان‌ها کمک کنند

برگ‌های چغندر و هویج سرشار از مواد مغذی

 به گفته کارشناسان و متخصصین، برگ‌های سبز منبع مقادیر بالای فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی هستند که می‌توانند به کاهش بیماری قلبی، دیابت نوع۲، و برخی سرطان‌ها کمک کنند. در ادامه به برگ سبز ۵ گیاه خوراکی که خواص زیادی دارند اشاره می‌شود.

۱. بروکلی

برگ‌های این گیاه سرشار از مواد مغذی، مملو از فواید سلامتی است. مصرف آن همراه با سیر و روغن زیتون، خوراک بسیار ایده آلی است.

۲. تربچه

برگ‌های تربچه خوشمزه بوده و می‌تواند خام هم خورده شوند، اما می‌توان برای بهره‌مندی از طعم آن، همراه با پاستا مصرف شود.

۳. شلغم

برگ شلغم هم از جمله برگ‌های سرشار از خاصیت است که البته شاید به شکل خام قابل مصرف نباشد. کمی طعم تند دارد و منبع غنی ویتامین‌های K، A، و C همراه با فولات، مس، منگنز، فیبر، و کلسیم است.

۴. هویج

برگ‌های هویج، بافتی با طعم شیرین است. هویج مملو از ویتامین‌های A، B۶، و K، فولات، نیاسین، پتاسیم، تیامین (ویتامین B۱) و منگنز است.

۵. چغندر

چغندر طعمی شبیه کلم دارد. برگ‌های این گیاه سرشار از پروتئین، فسفر، زینک (روی)، آنتی اکسیدان و فیبر است.

برگ‌های چغندر و هویج سرشار از مواد مغذی


منبع :

پاسخ تلفنی به سوالات شما
پاسخ تلفنی به سوالات مشاوره ای و آموزشی شما

باسخ به سوالات شما در زمینه مشاوره کارنامه و هدف گذاری برای آزمون ها ، شروع مطالعه برای کنکور 97 ، روش درس خواندن ، مدیریت منابع و تکمیل ظرفیت کنکور 96 و ...

از طریق تلفن ثابت در سراسر کشور بدون پیش شماره
با شماره 9099071219 تماس بگیرید
ساعت پاسخگویی از 8 صبح تا 12 شب
سفر به اعماق زمین از علوم تجربی ششم دبستان
  برای شرکت در کلاس کلیک کنید( ششم دبستان)
دبیر : زینب عمادیان