خاصیت فیبر ذرت در حفظ سلامت استخوان زنان

یافته‌های دو مطالعه نشان می‌دهد افزودن فیبر محلول ذرت به رژیم غذایی زنان در دو مرحله مهم زندگی (نوجوانی و پس از یائسگی) می‌تواند به ساخت و حفظ کلسیم استخوان‌ها کمک کند.

خاصیت فیبر ذرت در حفظ سلامت استخوان زنان

به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان دانشگاه پردو ایندیانا آمریکا، فیبر محلول ذرت، پروبیوتیکی است که به بدن کمک می کند تا به شکل بهتری از کلسیم در طول دو دوره نوجوانی و بعد از یائسگی استفاده کند.

فیبر پروبیوتیک از طریق روده به روده کوچک می رود و در انجا هضم می شود. محققان دریافته اند که فیبر محلول ذرت، در قالب زنجیره های کوتاه اسیدهای آمینه تجزیه شده و به حفظ سلامت استخوان ها کمک می نماید.

محققان در مطالعه پس از سن یائسگی، میزان حفظ کلسیم را در ۱۴ زن با استفاده از ایزوتوپ اندازه گیری کردند. زنان به مدت ۵۰ روز، صفر گرم، ۱۰ گرم یا ۲۰ گرم از این کربوهیدرات غیر قابل هضم را مصرف کردند.

حفظ کلسیم استخوان در زنانی که ۱۰ گرم و ۲۰ گرم از این مکمل را استفاده کرده بودند به ترتیب ۴.۸ درصد و ۷ درصد بهبود یافته بود.

در مطالعه دوره نوجوانی هم، محققان به ۳۱ دختر روزانه صفر گرم، ۱۰ گرم یا ۲۰ گرم از این کربوهیدرات فیبر محلول ذرت به مدت ۳ هفته دادند و در این مدت رژیم غذایی آنها عادی و منظم بود.

نتایج نشان داد در هردو مصرف ۱۰ گرم و ۲۰ گرم، جذب میزان کلسیم تا ۱۰ درصد برای دختران نوجوان بهبود یافت.

به گفته این محققان، این پروبیوتیک می تواند به افراد سالم کمک کند تا از مواد معدنی به شکل بهتری برای حفظ سلامت استخوان استفاده کنند.

منبع :

پاسخ تلفنی به سوالات شما
پاسخ تلفنی به سوالات مشاوره ای و آموزشی شما

باسخ به سوالات شما در زمینه مشاوره کارنامه و هدف گذاری برای آزمون ها ، شروع مطالعه برای کنکور 97 ، روش درس خواندن ، مدیریت منابع و تکمیل ظرفیت کنکور 96 و ...

از طریق تلفن ثابت در سراسر کشور بدون پیش شماره
با شماره 9099071219 تماس بگیرید
ساعت پاسخگویی از 8 صبح تا 12 شب
پیوستگی از حساب دیفرانسیل و انتگرال
  برای شرکت در کلاس کلیک کنید( چهارم رياضي)
دبیر : حمید علیزاده