نوروز 96

خواص تغذیه‌ای و درمانی گیاه پیازچه

آشنایی با خواص تغذیه‌ای و درمانی پیازچه



آشنایی با خواص تغذیه‌ای و درمانی پیازچه

پیازچه ها علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها،‌ دارای خواص فراوان دیگری نیز هستند.

پیازچه‌ مانند سیر و تره‌فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می‌شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده‌اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

برخی از خواص درمانی پیازچه عبارتند از:

• کاهش قند خون

• کاهش کلسترول خون بالا

• کاهش فشارخون بالا

• کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها

جالب است بدانید همان اجزایی که مسئول بوی خاص پیازچه هستند، بیشترین فواید را برای سلامتی به ارمغان می آورند.

منبع :

خانه تکانی مبحث محور
  برای شرکت در کلاس کلیک کنید( نوروز 96)
دبیر : سید رسول اسلامی