ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان

نخستین بار یک کشاورز اهل اوکلاهاما این ذرت را شناسایی کرده و به کشت آن پرداخت.



ذرّت یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان پس از گندم و برنج به شمار می‌رود. بیشتر ذرت‌هایی که ما دیده‌ایم، زرد و طلایی رنگ هستند، ولی باید گفت، یک نوع ذرّت منحصر به فرد و عجیب به نام ذرت رنگین کمان وجود دارد که دانه‌های آن به رنگ‌های مختلف و متنوعی است. این ذرت‌ها کاملا طبیعی هستند و نتیجه اصلاح ژنتیکی نیستد. 

بنا بر این گزارش، نخستین بار یک کشاورز اهل اوکلاهاما این ذرت را شناسایی کرده و به کشت آن پرداخت. به این محصول در ابتدا ذرت شیشه‌ای می‌گفتند، ولی پس از مدتی کشاورزان دریافتند که این ذرّت به رغم ظاهر خوش رنگ و فریبنده، بسیار دیر هضم و سفت است. از این روی به آن لقب ذرت سنگ چخماقی دادند که تصاویری از آن را با هم می‌بینیم.

ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان

ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان

ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان

ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان

ذرت رنگین کمانی، عجیب‌ترین ذرت جهان


منبع :