بینی الکتریکی که رسیده بودن میوه‌ها را تشخیص می‌دهد

محققان انگلیسی با موفقیت توانستند یک بینی الکترونیکی را توسعه دهند که می‌تواند علائم شیمیایی رسیدن انبه را شناسایی کند.

بینی الکتریکی که رسیده بودن میوه‌ها را تشخیص می‌دهد

به گزارش سرویس علمی ایسنا، این فناوری در صورت توسعه بیشتر می‌تواند در میوه‌های دیگر نیز بکار گرفته شود.

انبه یکی از محبوب‌ترین میوه‌های گرمسیری در جهان است و بریتانیا به تنهایی سالانه 60 هزار تن از این میوه را وارد می‌کند. این محصول بازاری بالغ بر 70 میلیون دلار را ایجاد کرده است.

با این حجم وسیع از فروش، کیفیت این محصول و جلوگیری و اطلاع از خراب شدن آن، هم برای فروشندگان و هم برای خریداران آن بسیار حائز اهمیت است .

تحقیقات جدید انجام شده در دانشگاه بریتانیا، در حال حاضر این کار را بدون نیاز به تست هر یک از میوه‌ها امکان پذیر کرده است.

این تیم با استفاده از یک "بینی برقی" و با بررسی ترکیبات این میوه قادر به تعیین علائم شیمیایی رسیدن میوه‌ها در زمان واقعی شده است.

تعیین علائم شیمیایی دقیق میوه‌ها فقط یک شاهکار فوق العاده نیست، بلکه این دانش همچنین می‌تواند به ساخت برخی از دستگاه‌های بسیار مفید در دنیای واقعی منجر شود.

این پژوهش همچنین می‌تواند به ایجاد بینی‌های الکترونیکی غیر مخرب و دستی منجر شود که می‌تواند رسیده بودن میوه‌ها را در طول فرآیند رشد و توزیع ارزیابی کند. این پژوهش دارای پتانسیل بسیار زیادی برای دستگاه‌های کوچک در جهت تشخیص رسیده بودن میوه است و می تواند در طیف وسیعی از میوه‌های مختلف گسترش یابد. این تیم به دنبال یافتن شرکای تجاری برای توسعه گسترده تر این فناوری جدید است.

یافته‌های کامل این پژوهش در مجله Metabolomics منتشر شده است.

منبع :

پاسخ تلفنی به سوالات شما و برنامه ریزی شخصی

برنامه ریزی روزانه و زمان بندی صحیح برای مطالعه در ایام امتحانات و دوران جمع بندی کدام است؟
مناسب ترین کتاب ها برای دوران جمع بندی ؟
بهترین تغذیه برای افزایش حافظه و کاهش خواب آلودگی و خستگی کدام است؟ چگونه تمرکزم را در حین مطالعه بالا ببرم؟
از طریق تلفن ثابت در سراسر کشور بدون پیش شماره
با شماره 9099071219 تماس بگیرید
ساعت پاسخگویی از 8 صبح تا 12 شب