خوراکی‌های مضر برای افراد مبتلا به کم خونی

افراد کم خون باید مصرف برخی مواد غذایی را به حداقل برسانند.

خوراکی‌های مضر برای افراد مبتلا به کم خونی



محمد حسین عزیزی متخصص صنایع غذایی و رئیس انجمن صنایع غذایی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به مواد غذایی که جذب آهن در بدن را کاهش می‌دهند، گفت: چای، قهوه، سبوس غلات و پوست حبوبات باعث کاهش جذب آهن در بدن می‌شوند.

وی ادامه داد: سبزیجات با وجود فواید بسیاری که دارند اما نباید در مصرف آنها زیاده روی شود، چون باعث سرعت عبور مواد غذایی از روده شده و فرصت جذب آهن کاهش می‌یابد.

عزیزی در ادامه افزود: افراد کم خون باید سعی کنند مصرف مواد ذکر شده را به حداقل رسانده و مصرف چای و قهوه را به 2 ساعت قبل و یا بعد از غذا خوردن موکول کنند.

این متخصص صنایع غذایی در بخش پایانی در رابطه با مواد غذایی مفید برای افراد کم خون گفت: انواع گوشت‌ها به خصوص گوشت قرمز و جگر و همچنین انواع میوه، مثل انار، انواع خشکبار‌هایی نظیر: توت خشک، انجیر و برگه ها و در ضمن حبوبات بدون پوست نیز برای جذب بیشتر آهن در بدن مفید هستند.

منبع :

پاسخ تلفنی به سوالات شما
پاسخ تلفنی به سوالات مشاوره ای و آموزشی شما

باسخ به سوالات شما در زمینه مشاوره کارنامه و هدف گذاری برای آزمون ها ، شروع مطالعه برای کنکور 97 ، روش درس خواندن ، مدیریت منابع و تکمیل ظرفیت کنکور 96 و ...

از طریق تلفن ثابت در سراسر کشور بدون پیش شماره
با شماره 9099071219 تماس بگیرید
ساعت پاسخگویی از 8 صبح تا 12 شب