کاهش تراکم مواد معدنی استخوان با مصرف فست فودها

بر اساس تحقیقات جدید همسایگی با مغازه غذای سالم موجب سلامت استخوان افراد می‌شود.

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خراسان، محققان دانشگاه ساوث‌همپتون در انگلستان دریافتند قرار گرفتن در همسایگی فست فودها موجب افزایش خطر ضعف پیشرفت استخوان در دوران کودکی می‌شود.

در طی تحقیق محققان تراکم و حجم مواد معدنی استخوان (BMD) را مورد بررسی قرار دادند .آنان دریافتند شاخص BMD در کودکانی که در مجاورت فست‌فود فروشی‌ها قرار دارند بالاتر از دیگران بود.

نتایج نشان داد قرار گرفتن مادر و کودک در محیطی با غذای سالم موجب ارتقا رژیم غذایی و انتخاب بهتر غذا در دوران کودکی خواهد شد.

نتایج این تحقیق در نشریه بین المللی Osteoporosis منتشر شده است.

منبع :